西兰花富含多种维生素，经常吃西兰花可以强身壮体，提高身体免疫力。
食材
1
西兰花 适量
2
猪肉 适量
3
葱，姜 适量
4
盐，味素，五香粉 适量
5
食用油 适量
6
水淀粉 适量
方法/步骤
1
西兰花掰成小朵，放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
2
猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
5
放入西兰花煸炒，放入盐煸炒。
6
放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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