小朋友爱吃鸡肉，下面和大家分享一下鸡肉怎么做好吃，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡 500g
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
青椒 适量
5
红椒 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
酱油 适量
10
蚝油 适量
11
清水 适量
12
白酒 适量
方法/步骤
1
把鸡肉剁块。
2
把姜、蒜切片，青、红椒切小段。
3
热油锅下入鸡肉，炒干水分。
4
放入姜、蒜、青、红椒。
5
加入盐、鸡精、酱油、蚝油，调味。
6
加入清水，焖5分钟。
7
加入白酒，翻炒均匀。
8
好吃的鸡肉即可食用。
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