清凉好喝,碎碎的冰块嚼起来很有感觉哦
工具/原料
1
主料
60g火龙果
100g芸豆
50g芒果
2
配料
适量油
适量盐
适量冰块
适量蜂蜜
方法/步骤
1
芸豆用水浸泡一夜。锅里倒入芸豆接清水,水埋过芸豆3-5公分,放白糖2满勺子,煮开,小火,中间搅拌,煮至芸豆有点开花,收汁即可,待用
2
芒果切开,用刀划成田字型,切粒备用,火龙果切粒,备用
3
把之前冰好的冰块取出
4
放在保鲜袋内,用小棒敲打粉碎即可
5
放入杯子备用
6
把芸豆粒放入玻璃杯里,加上碎冰块,放上水果粒,食用时淋点蜂蜜即可
注意事项
食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒
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