怎么判断虾熟了

在日常生活中，食用没煮熟、没炸透的虾，会加大拉肚子、感染病菌的机率。生虾体内可能含有没有灭活的细菌及寄生虫，因此怎么判断虾煮熟、炸透了是一个必不可少的课题。