很鲜的汤。
食材
1
肉末 500g
2
白菜 400g
3
姜片 10g
4
盐 10g
5
姜片 10g
6
料酒 10g
方法/步骤
1
肉末中加入料酒和姜末，盐，搅拌均匀
2
白菜洗净，备用
3
锅中放入水，水开的时候加入肉圆子，用勺子加入。
4
肉圆子放完后，放入白菜
5
最后等白菜也煮好了，加入盐。起锅。
注意事项
可以在肉末中加入鸡蛋，这样肉圆子更嫩滑。
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肉末 500g
白菜 400g
姜片 10g
盐 10g
姜片 10g
料酒 10g
肉末中加入料酒和姜末，盐，搅拌均匀
白菜洗净，备用
锅中放入水，水开的时候加入肉圆子，用勺子加入。
肉圆子放完后，放入白菜
最后等白菜也煮好了，加入盐。起锅。
可以在肉末中加入鸡蛋，这样肉圆子更嫩滑。