美味韭菜虾仁自己动手做

烹调时间：5-10分钟份量：2-4人烹调方法：炒难易度：轻松准备材料虾仁：100克韭菜段：150克鸡蛋：50克调味料芝麻香油5毫升、味事达蒸鱼味极鲜10毫升、油10毫升、盐、干淀粉适量做法1、韭菜洗干净沥去水分，切成段状。虾仁洗净，沥净水分。2、鸡蛋在碗中打散，加入干淀粉、芝麻香油调成淀粉糊，将虾仁倒入拌匀，使虾仁表面均匀地裹上蛋糊备用。3、大火烧热锅中的油至六成热，放入虾仁快速滑炒，待蛋糊凝住虾仁后放入韭菜一同翻炒。4、加入味事达蒸鱼味极鲜和盐，翻炒均匀即可出锅。