喜欢肉食的伙伴可谓是：无肉不欢，今天就和大家分享下猪肉单炒有哪些家常做法。
食材
1
猪肉 1斤
2
葱 1颗
3
豆皮 5张
4
豆瓣酱 1勺
5
料酒 1小勺
6
生抽 1勺
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
第一道推荐的菜：京酱肉丝，先将葱切丝放置一边备用，然后猪肉切条，加生抽、料酒、淀粉腌制。
2
锅热油，然后放腌制好的肉丝，小火炒至变色，然后依据自己口味，可以加适量的甜面酱/豆瓣酱、老抽、白糖、清水、生抽等，然后大火开始煮。
3
煮肉期间，准备好薄饼、葱丝，然后调好淀粉水，倒入锅中和肉一起，炒到浓稠就可以了。
4
除了上面的京酱肉丝还可以做杏鲍菇炒肉，要记得先炒肉，后放杏鲍菇，加点耗油，盖上锅盖焖煮味道很棒。
5
吃够了日常肉的炒法，还可以试试糖醋里脊，吃起来外脆里嫩，口味是酸酸甜甜的，还特别开胃。
6
希望可以帮到你们~此经验由 GD的枕腻害 编写，谢绝转载，感谢配合。
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