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新手零厨技的养生面子菜——西芹培根卷

原料
1

培根3片

2

西芹适量(只有两样东东哦,其它连油都不用)

步骤
1

西芹洗干净,去掉叶子,切条

2

培根中间切段,一切两(偶图省事,无所不用其极,一包培根,一刀下去,统统一切两,剩下的培根做其它菜吃。)

3

把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来

4

不粘锅烧热,把培根放入锅中

5

转动培根,让培根全部煎透,油脂析出

注意事项
1

西芹选择脆嫩的茎秆,口感更好,若是买到的西芹比较老,可以先手工把老筋择去

2

煎培根的时候,收口向下放入锅中,收口部分先受热粘牢,就不用担心翻动的时候培根卷松开了。

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