红萝卜是我的家乡菜,别看它红红的很辛辣,做起菜来特别有味道。今天就来分享我的爆炒红萝卜方法步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
红萝卜 2个
2
干辣椒 3颗
3
香葱 1棵
4
鲜辣椒 2颗
方法/步骤
1
如图,选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
2
如图,先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
3
取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
4
如图,锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
5
如图,加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。
6
如图,将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用哦。
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