最近很喜欢吃红豆小米粥,所以就学着做了几次。感觉还行,把方法分享出来,请大家指点。
工具/原料
1
红豆
2
小米
3
大米
4
高压锅
方法/步骤
1
首先抓一小把红豆洗干净,然后放到高压锅内。
2
然后加入大概5cm水,并且加入少量碱(一点点就可以了)。
3
盖好盖子,插上电压20分钟。
4
小米和大米各一把洗干净。
5
等高压锅跳灯后,先排气,然后打开盖把小米和大米倒入锅中。
6
再用高压锅压10分钟就可以了吃了,下图是成品哦!
注意事项
如果没有高压锅,建议大家先把红豆泡几个小时再熬(因为红豆很难熟)。
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