教你做梅干菜扣肉，喜欢吃的赶紧学起来
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
五花肉加姜片和花椒粒煮半个小时捞出
2
切片，尽量薄一点
3
整齐码入深碗里
4
用老抽、生抽、糖、鸡精混合成酱料
5
把洗干净的梅干菜铺在肉上
6
倒入酱料，并放上八角
7
我又加了点糖，可以腌制半个小时在上锅蒸半小时即可。
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参见步骤 适量
五花肉加姜片和花椒粒煮半个小时捞出
切片，尽量薄一点
整齐码入深碗里
用老抽、生抽、糖、鸡精混合成酱料
把洗干净的梅干菜铺在肉上
倒入酱料，并放上八角
我又加了点糖，可以腌制半个小时在上锅蒸半小时即可。