米饭，面条，米粉都吃腻了换换口味吧！
食材
1
牛排骨 200克
2
红薯粉丝 100克
3
剁辣椒 2匙
4
蒜苗 50克
5
姜 25克
6
香油 2匙
7
盐 适量
8
山胡椒油 2匙
步骤/方法
1
将红薯粉用开水泡发。
2
将牛排洗净，用高压锅压上10分钟。
3
将姜切丝，蒜苗切碎。
4
将香油放入锅里，烧热，放入剁椒，蒜白，姜，爆香。
5
将红薯粉放入锅里，翻炒至软。
6
将牛排骨和汤倒入红薯粉里，汤要盖住红薯粉。
7
放盐，搅拌均匀，煮上5分钟，再放入山胡椒油，起锅时再撒上蒜苗即可。