土鳖煲汤的做法
食材
1
土鳖 9克
2
鳖甲 30克
3
桃仁 6克
4
鳖鱼 1只
5
干姜 6克
6
酱油 5克
7
葱 6克
8
上汤 300毫升
9
盐 5克
方法/步骤
1
把土鳖洗净；鳖甲醋制
2
当归、北芪润透切片。
3
鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。
4
把鳖鱼放入蒸盆内。
5
抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤。
6
把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟就可以了。
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土鳖 9克
鳖甲 30克
桃仁 6克
鳖鱼 1只
干姜 6克
酱油 5克
葱 6克
上汤 300毫升
盐 5克
把土鳖洗净；鳖甲醋制
当归、北芪润透切片。
鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。
把鳖鱼放入蒸盆内。
抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤。
把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟就可以了。