香甜美味的点心是大家最爱吃的了，尤其深受儿童的喜欢。这款苹果派用料简单，味道可口，可作为零食、点心。香香甜甜的苹果，好像能尝到夏天的味道，闲暇时候来一份，是很不错的哦！
食材
1
苹果 300g
2
面粉 200g
3
黄油 10g
4
白糖 5g
5
蛋黄 30g
6
水淀粉 15g
方法/步骤
1
面粉加温水和面，揉成团盖湿布醒10分钟。
2
苹果去核，切成丁，加入白糖腌制一下。
3
开小火熬至半软，加水淀粉不停搅拌至粘稠。
4
性好的面团擀成长型，黄油融化，抹在中间的位置。
5
两端向内对折，压紧。
6
擀开。再抹黄油，对折、擀开如此三次。就有很多层了。
7
将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。
8
取一块派皮，用勺子把馅儿放在皮上。
9
对折，三边捏紧一个就好啦。
10
依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮，而且营养更丰富一些。
11
锅中放油，烧至六切成熟，放入苹果派。开小火以免炸糊。
12
炸至苹果派两面金黄，即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。
总结
1.面粉加温水和面，揉成团盖湿布醒10分钟。2.苹果去核，切成丁，加入白糖腌制一下。3.开小火熬至半软，加水淀粉不停搅拌至粘稠。4.性好的面团擀成长型，黄油融化，抹在中间的位置。5.两端向内对折，压紧。6.擀开。再抹黄油，对折、擀开如此三次。就有很多层了。7.将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。8.取一块派皮，用勺子把馅儿放在皮上。9.对折，三边捏紧一个就好啦。10.依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮，而且营养更丰富一些。11.锅中放油，烧至六切成熟，放入苹果派。开小火以免炸糊。12.炸至苹果派两面金黄，即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。
注意事项
1
Tips：腌苹果用的糖，大概一个苹果2勺糖，糖可以根据自己具体喜好加。
2
Tips：温水和面做出来的派皮口感更加好。