我们这里只这种豆角,好像是叫油豆角,肉挺厚,也还算好吃,但是没有中国的白不老好吃。我老用这种豆角和肉炒着吃,今天吃面条,那我就拌着吃,因为记得以前家里一吃面条就拌豆角,而且是夏天吃特别好。
食材
1
油豆角 500克
2
香油 适量
3
蒜蓉 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
洗净豆角。
2
掰成小段。
3
用热水煮开。
4
过冷水。
5
挤干水份。
6
放盐和香油。
7
最后放蒜汁。
8
拌匀。
9
很香。
注意事项
豆角一定要煮熟。
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