炉果是一种东北点心，主要原料是小苏打、鸡蛋、面粉。
食材
1
玉米油 60G
2
鸡蛋 1个
3
糖粉 40G
4
泡打粉 3G
5
中粉 100G
6
玉米粉 100G
7
蛋黄 1人
8
黑芝麻 1小把
方法/步骤
1
准备好食材。
2
搅拌均匀，至糊状即可。
3
加入绵白糖和泡打粉，搅拌到糖融化。
4
加入过筛的中粉和玉米面粉。
5
揉成面团。
6
擀成0.7左右厚的面片，不要太薄了，没有质感。
7
整出规整的形状，切成理想的大小，烤箱预热170度。
8
放入铺了油纸的烤盘，刷一层蛋黄液。
9
撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，中下层，170度20分钟。
10
最后出炉，即可食用。
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