年糕是过年时的一道必不可少的甜点,绵柔的年糕。红糖蒸年糕,年糕与口味浓郁的红糖相遇,会是什么味道呢?一定很好吃的哦,看看是怎么做的吧!
工具/原料
糯米粉500克, 红片糖450克, 水250克
步骤/方法
1
先把红糖倒入碗中,加入适量的开水溶化成液态。
2
然后把糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀,揉成面糊。不要太过粘稠。
3
调好面糊后,倒入扫好油的方盘或者深碗内蒸约1小时,出炉后放凉切件。
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