在家也能做的拔丝地瓜，香甜好吃，一起来学习吧！
食材
地瓜 3个
方法/步骤
1
首先把地瓜去皮，切滚刀块，接着锅中烧水放入地瓜，水开后再煮1分钟，捞出后加入玉米淀粉。
2
然后抓拌均匀，起锅烧油，油温5成热放入地瓜块炸，小火慢炸，炸熟后捞出备用。
3
最后另起锅放入半勺水，一点油，一大勺白糖，中小火熬至金黄色，倒入地瓜，翻炒均匀出锅，这样香甜美味的拔丝地瓜就做好了。
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地瓜 3个
首先把地瓜去皮，切滚刀块，接着锅中烧水放入地瓜，水开后再煮1分钟，捞出后加入玉米淀粉。
然后抓拌均匀，起锅烧油，油温5成热放入地瓜块炸，小火慢炸，炸熟后捞出备用。
最后另起锅放入半勺水，一点油，一大勺白糖，中小火熬至金黄色，倒入地瓜，翻炒均匀出锅，这样香甜美味的拔丝地瓜就做好了。