预防高血脂、降血脂该吃些什么？

要少吃或者不吃高脂肪食物，比如肥肉、黄油等等，因此平常把子肉、三明治面包要少吃，而且炒菜做饭尽量使用植物油，比如花生油、大豆油等等，少用动物油。

少吃胆固醇高的食物血脂高的人，一定要少吃或者不吃胆固醇高的食物，比如动物内脏、蛋黄、鱼子等等，还有大家都喜欢吃的螃蟹也要注意，螃蟹黄胆固醇含量也是很高的。

要少吃高糖食物。像白糖、红糖、糕点、蛋糕等等食物，含糖很多，往往都是容易导致血脂升高，因此高血脂人群一定不要吃这类食物的，吃多了就麻烦。

酒类，特别是啤酒，热量很高，因此高血脂的人群要注意少喝酒，喝多了只会导致血脂继续升高。因此夏天喜欢喝扎啤的要特别注意了。

预防升血脂，我们还要吃一些对的食物来降血脂，比如洋葱就是很好的食物，最好是生吃洋葱心，非常的好吃，而且能起到很好的降血脂作用，但是肠胃不好的要少吃。

多吃黄瓜。夏天是吃瓜的季节，多吃黄瓜，能补充水分、促进排便、清热清肺，可以提高人体的免疫力，也能起到降血脂的作用的。