春节了，有没有不会做炖猪骨头的，我给你介绍一种做法，在家自己就能做成功的，而且特别的好吃。
食材
1
猪骨头定骨两根 约1500克
2
料酒 20m'l
3
生抽 30
4
八角 2个
5
花椒 15粒
6
姜 15克
7
葱 1根
8
柠檬片 2片
9
盐 适量约10克
方法/步骤
1
我们先将骨头用清水洗干净。
2
让后再用料酒十水汆水。氽好后再次清洗。
3
再放入花椒，生抽，柠檬片，葱段，姜片，八角。水。水与骨头平。慢煮40分钟到50分钟左右。
4
最后还要在出锅之前把盐加汤里拌一下。
5
现在我们就可以啃骨头了。
6
加上面条就是骨头汤面了，可好吃了。
注意事项
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