还记得小时候的咸鸭蛋吗
食材
1
鸭蛋 6个
2
盐 50克
3
白酒 200ml
方法/步骤
1
鸭蛋洗净，放入白酒内浸泡半小时左右。
2
然后将沾了白酒的鸭蛋在盐里滚一圈，保证鸭蛋全部沾上了盐粒。
3
将沾满盐粒的鸭蛋用保鲜膜包起。依次包好所有的鸭蛋。
4
包扎好的鸭蛋，放在干燥阴凉的地方腌制20天。取出鸭蛋冲洗干净，放入锅中煮10分钟。
5
咸鸭蛋煮熟，冷却后切开即可食用。
上一篇：鸭蛋如果食用不当会对身体有害
下一篇：夫妻用品注意四方面内容