大肠炸着吃也好吃哦
工具/原料
猪大肠400g
方法/步骤
1
准备一根大肠头洗干净，锅里烧水，下锅煮一下，加点料酒去去味儿，煮出血沫捞出洗干净，放入高压锅中，加葱姜，八角，精盐，上气焖煮15分钟
2
煮熟了之后切成片放入碗中，加盐，加十三香，少许的酱油，打入一个鸡蛋，加点芝麻，加一勺玉米淀粉拌均匀，锅里烧油，五成油温下锅炸，炸至香酥捞出控油，炸肥肠制作完成
上一篇：如何制作好吃的香辣大肠头？
下一篇：猪七寸的做法
多语言展示
当前在线：953今日阅读：26今日分享：39