今天我们来制作好吃的炒大肠头，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
熟大肠头约400克，食用油适量，葱花适量，圆葱丝适量，红椒适量，香辣酱适量
2
清水适量，酱油适量，老抽适量，盐适量，味精适量，十三香适量，水淀粉适量
方法/步骤
1
我们将熟的大肠肉切片，水开下入焯烫一下，捞出控干水分备用，锅中烧油，油热下入葱花，圆葱丝和红椒炒出香味
2
再放入香辣酱炒出红油，接着放入大肠头翻炒一下，加入少许清水，酱油，老抽，盐，味精，十三香
3
大火翻炒入味后淋入水淀粉，即可开吃啦
上一篇：如何做拉丝大肠头好吃？
下一篇：怎么做外酥里嫩的油炸大肠