食材
1
韩国泡菜 150克
2
培根 5片
3
鸡蛋 2个
4
米饭 1大碗
5
胡萝卜 半根
6
水果玉米 半根
7
芹菜 2根
8
芹菜叶 少许
9
熟白芝麻 100克
10
佐料： 适量
11
蚝油 1勺
12
生抽 1勺
13
糖 15克
14
蒜末 3瓣
方法/步骤
1
炒饭之前，我们需要准备如下：1。把培根切成小块；2。把胡萝卜和芹菜切成小颗粒。把芹菜叶切成小块；4。把腌菜切成小块；5。把水果和玉米削皮成小颗粒。煮米饭
2
首先，如何处理水果玉米：我买了新鲜的水果玉米，回来后去皮。你也可以选择超市里的冷冻玉米，但口感会有差距。新鲜的水果玉米炒饭，脆而甜，牙齿和脸颊都有香味。把玉米切成小块，从侧面打到所有东西，玉米粒就会掉下来。然后用手搓一下就没事了。然后用热水一分钟，就可以拿起来用了
3
热锅热油，关火，鸡蛋打散下锅，用余温鸡蛋炒成小块装碗备用
4
用少许油重新开锅，烧油，炒大蒜、胡萝卜、芹菜，炒培根，炒培根，炒玉米，加一勺蚝油、一勺生酱油、一勺糖，炒匀，这里培根本身就有盐的味道，而泡菜也有盐的味道，所以我们不能再加盐了！
5
接下来是米饭、鸡蛋，还有炒饭的灵魂——泡菜，快速均匀搅拌
6
泡菜加入翻炒均匀后，加入准备好的芹菜末，这一步很关键，虽然也可以选择其他绿叶菜，比如青菜末，生菜末,葱末,香菜末等来替换，但是都达不到芹菜末的点睛，会让这款炒饭每一口都透露出清香！当然不喜欢芹菜的除外。
7
加入煮熟的白芝麻，出锅前炒匀。结束了！
8
一碗韩国泡菜培根炒饭，吃完了！一定要吃，哈哈，提醒我一下，因为这炒饭太好吃了，不小心吃了，哈哈，我们试试吧！
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