说起胡椒，相信大家都非常的熟悉，胡椒既是带有特殊风味和辛辣口感的调味品，也是袪寒养胃、解腻去腥的药食同源佳品，尤其在冬天用于煲汤、炖肉特别受欢迎。我们一般常见的无非是白胡椒和黑胡椒2种，它们俩在世界各地菜肴中都占有极其重要的地位，例如：黑椒牛柳，黑椒牛排，白胡椒猪肚鸡，白胡椒煎蛋等，都是非常经典的代表之作。
食材
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黑椒牛柳 1
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胡椒 1
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胡椒香精 1
方法/步骤
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胡椒虽受广大消费者的欢迎，但是在食品生产中，却有着不少的问题。胡椒作为农作物，经常会因为气候以及土壤的因素所影响，这导致不同一批所生产出来的胡椒风味品质都会有所不同，同时也会影响着生产量的问题，而且胡椒的收成好坏会直接引起价格的波动，导致终产品价格不稳定。
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别担心，健科的芬美 意胡椒香精可以帮您搞定！不管是白胡椒还是黑胡椒，都能提供极其自然的风味和优异的稳定性，特别适合应用于肉制品、酱料、调味料、浓缩汤汁、撒粉等产品中。使您的产品拥有更真实的胡椒风味：
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成本节约：相比粉或者油脂等具有成本优势，高浓度节约运输及库存成本； 风味定制：修饰和改进不愉悦的风味香精，降低了令人不愉悦的风味； 更高的食品安全：无辐射风险，减少微生物污染风险，避免原料来源风险； 稳定-高效的采购解决方案：供货稳定，不被收货和天气情况所影响，价格稳定，品质稳定，风味纯正自然。
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