胡萝卜含维生素高，是一道不错的菜肴，怎么做都好吃营养。
食材
1
面粉 50克
2
胡萝卜 4个
3
玉米粉 50克
4
鸡蛋 2个
5
玉米油 适量
6
五香粉 3克
7
食盐 适量
8
姜 适量
9
鱼露 适量
步骤/方法
1
备好胡萝卜
2
胡萝卜切小丁
3
切好后撒盐拌匀腌制10分钟
4
盐制好的胡萝卜丁装沙布里挤干水分
5
挤干后的胡萝卜
6
放点五香粉
7
再放入一些面粉
8
面粉逐步加入到胡萝卜丁里
9
然后揉成一个个丸子
10
到油入锅丸子一起冷锅放入
11
开小火炸到丸孑浮起来捞出再第二次炸就油温六成热到入丸子关火捞出
12
炸好的胡萝卜丸孑香味十足
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