家里的小孩特别挑食，今天给他做的这份软麻花，味道非常好，非常的好吃，没想到他非常的喜欢吃
食材
1
面粉 500g
2
糖 50g
3
鸡蛋 2个
4
牛奶 200毫升
5
食用油 20g
6
发酵粉 5g
7
泡打粉 5g
8
蜂蜜 20g
9
面包糠 适量
方法/步骤
1
500克面粉中加入鸡蛋2个酵母5克泡打粉5克蜂蜜20克牛奶200克。加入20克食用油用筷子搅拌成絮状
2
和成面团盖上盖子醒发制两倍大
3
家里没有面包糠，我用两片吐司自制的面包糠
4
醒好的面排气揉出薄膜。擀成一厘米厚的片，切成一厘米宽的条
5
两只手相反的方向上劲对折拧在一起。蘸一下水，裹上面包糠，麻花生坯醒十分钟
6
油温5成热下锅炸制金黄色即可。
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