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牛奶麻辣烫——比外面卖的都好吃!

家里牛奶太多了,都快要过保质期了,让我们来试一下网上很火的家庭版牛奶麻辣烫吧!
食材
1

方便面 一袋

2

火锅底料 一小块

3

火锅丸子 半袋

4

牛奶 一袋

5

葱 少许

6

蒜 3/4个

方法/步骤
1

蒋丛洗净切成小段,剥几个蒜,用刀压碎,再切一小块火锅底料备用。

2

热锅放油,将葱蒜火锅底料放入炒出香味。

3

加入水,大火烧开。

4

水开,加入方便面,火锅丸子,牛奶,也可以加一些自己喜欢的蔬菜,我就放了一点黄瓜片。

5

再制作花生酱,其实麻酱更好,如果没有可以直接买一袋麻酱或者花生酱。这里我讲一下花生酱的调味。

6

花生碎加入芝麻油,糖,少量的盐,耗油,老抽,生抽,少许的温水,搅拌均匀。

7

好啦!香喷喷的牛奶麻辣烫就做好啦!配上自己制造的花生酱,美味极了呢!

注意事项

油热炒葱和蒜,一定要炒出香味,再加水哦。

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