家里牛奶太多了,都快要过保质期了,让我们来试一下网上很火的家庭版牛奶麻辣烫吧!
食材
1
方便面 一袋
2
火锅底料 一小块
3
火锅丸子 半袋
4
牛奶 一袋
5
葱 少许
6
蒜 3/4个
方法/步骤
1
蒋丛洗净切成小段,剥几个蒜,用刀压碎,再切一小块火锅底料备用。
2
热锅放油,将葱蒜火锅底料放入炒出香味。
3
加入水,大火烧开。
4
水开,加入方便面,火锅丸子,牛奶,也可以加一些自己喜欢的蔬菜,我就放了一点黄瓜片。
5
再制作花生酱,其实麻酱更好,如果没有可以直接买一袋麻酱或者花生酱。这里我讲一下花生酱的调味。
6
花生碎加入芝麻油,糖,少量的盐,耗油,老抽,生抽,少许的温水,搅拌均匀。
7
好啦!香喷喷的牛奶麻辣烫就做好啦!配上自己制造的花生酱,美味极了呢!
注意事项
油热炒葱和蒜,一定要炒出香味,再加水哦。
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