核桃剥壳，取肉洗干净晒干、黑芝麻洗净晒干（这些提前几天做好）。核桃肉入烤箱烤熟，用擀面杖擀碎备用。黑芝麻放入搅拌机打成粉。然后用平底锅慢火炒香备用（也可以先炒后打成粉）。核桃碎＋黑芝麻粉＋一半量的葛根粉。放入容器中充分拌匀。拌好后再加入剩下的葛根粉仔细充分拌匀，即可。吃时，取芝麻糊＋适量绵白糖拌匀冲入100度开水边注水边搅拌就是一碗香喷喷的手工芝麻糊了。
食材
1
核桃 150克
2
黑芝麻 350克
3
葛根粉 250克
步骤
1
核桃剥壳，取肉洗干净晒干、黑芝麻洗净晒干（这些提前几天做好）。
2
核桃肉入烤箱烤熟，用擀面杖擀碎备用。
3
黑芝麻放入搅拌机打成粉。
4
然后用平底锅慢火炒香备用（也可以先炒后打成粉）。
5
核桃碎＋黑芝麻粉＋一半量的葛根粉。
6
放入容器中充分拌匀。
7
拌好后再加入剩下的葛根粉仔细充分拌匀，即可。
8
吃时，取芝麻糊＋适量绵白糖拌匀冲入100度开水边注水边搅拌就是一碗香喷喷的手工芝麻糊了。
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