色香味俱全，看起来很有食欲。
食材
1
豆腐 适量
2
蘑菇 适量
3
蚕豆 适量
4
姜葱蒜 少量
5
干辣椒 少量
方法/步骤
1
豆腐切入油锅煎一下，再放入葱姜蒜和干辣椒。
2
豆腐两面都煎的差不多了就放入平菇。
3
放水煮。
4
放盐调味，锅开之后多炖一会再放入蚕豆，因为新鲜的蚕豆很嫩，稍微煮一下级熟了，煮得太久就会烂，影响口味。
5
等水分耗尽就可以出锅了
上一篇：蘑菇炖豆腐的制作方法
下一篇：吃黄金菇对身体有什么好处？