大米洗净放入铁釜胆中,放入水选择标准煮饭,劲道长粒米模式煮饭的空隙就准备菜,所有材料切丁起锅放入植物油,放入大蒜,姜,花椒爆香后放入五花肉炒至焦黄,然后放入豇豆,放入一小勺盐,炒至七分熟后放入腊肠爆炒,放入生抽,最后放入葱花,便可出锅了!煮饭还剩五分钟的时候,把菜放进去,盖上盖继续煮饭,煮好后继续闷煮2分钟,打开盖的时候,香味扑鼻而来最后用勺子把饭粒散开,与五花肉腊肠豇豆相混合,一道简单的闷饭就好咯!
食材
1
大米三杯 适量
2
五花肉一小块 适量
3
腊肠半根 适量
4
豇豆适量 适量
5
葱花两根 适量
6
大蒜适量 适量
7
姜 适量
8
花椒少许 适量
步骤
1
大米洗净放入铁釜胆中,放入水
2
选择标准煮饭,劲道长粒米模式
3
煮饭的空隙就准备菜,所有材料切丁
4
起锅放入植物油,放入大蒜,姜,花椒爆香后放入五花肉炒至焦黄,然后放入豇豆,放入一小勺盐,炒至七分熟后放入腊肠爆炒,放入生抽,最后放入葱花,便可出锅了!
5
煮饭还剩五分钟的时候,把菜放进去,盖上盖继续煮饭,煮好后继续闷煮2分钟,打开盖的时候,香味扑鼻而来
6
最后用勺子把饭粒散开,与五花肉腊肠豇豆相混合,一道简单的闷饭就好咯!
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