想知道好吃软糯的砂锅猪脚怎么做吗?今天就教你一个生活小妙招,让你在家也能做。下面是具体的操作步骤。
方法/步骤
1
首先,准备猪脚洗净,改刀剁成大块,凉水下锅,放入姜片,料酒,煮出血沫后捞出。
2
砂锅底部放入葱姜,干辣椒,再放上猪脚,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,几颗冰糖。
3
最后放入卤肉包,一瓶700毫升的啤酒和没过猪脚的清水,小火炖一小时,大火烧收汁,即可食用。
首先,准备猪脚洗净,改刀剁成大块,凉水下锅,放入姜片,料酒,煮出血沫后捞出。
砂锅底部放入葱姜,干辣椒,再放上猪脚,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,几颗冰糖。
最后放入卤肉包,一瓶700毫升的啤酒和没过猪脚的清水,小火炖一小时,大火烧收汁,即可食用。