如何做好吃不上火的花生米?今天教给大家如何做这道美味健康的菜肴.
工具/原料
1
花生米
2
盐、白糖，一勺生抽、一勺香醋、一勺辣椒油、一勺香油
3
八角、花椒、香叶、桂皮
4
蒜片、小米椒，香菜
方法/步骤
1
准备花生加入清水浸泡两个小时，去掉外皮
2
锅中烧水，下入八角、花椒、香叶、桂皮，煮出香味后下入花生
3
加入一勺盐，煮两分钟，捞出放碗中
4
放凉后加入盐、白糖，一勺生抽、一勺香醋、一勺辣椒油、一勺香油，再放蒜片、小米椒，再放入香菜拌匀即可。
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