春天上山的野菜都下来了,采了一些荠荠菜和小根蒜,加上白面和苞米面一起烙饼,就是今天中午的主食了。荠荠菜能促进胃肠蠕动,增强消化功能,可以开胃消食。加上小根蒜独特的香味,很适合食欲不振的朋友。
食材
1
荠荠菜 300克
2
小根蒜 100克
3
白面 200克
4
苞米面 100克
5
水 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材,荠荠菜,洗净切好;
2
准备食材,小根蒜,洗净切好;
3
准备食材,白面、苞米面;
4
准备容器,放入荠荠菜、小根蒜、白面、苞米面,加入适量的水,搅拌成糊;
5
热锅凉油,摊入面糊,两面烙熟;
6
烙好出锅,盛盘,可以食用了。
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