通心粉放入加盐的水中煮至7-8成熟（捞出切开没煮熟的部分还有少许即可）鲷鱼肉切丁，加白酒撒少许盐抓腌下。煮好的通心粉捞出后烫洗净后分成小朵的西兰花锅内放入切好的蒜碎爆香，放入切好的番茄丁，加少许橄榄油，翻炒均匀。加入番茄酱和汤炒成番茄酱加入切好的洋葱和少量水煨煮用盐适当调味加入腌制的鲷鱼丁炒至变色放入烫好的西兰花炒拌均匀盛盘即可
食材
1
通心粉 80g
2
鲷鱼肉 100g
3
西兰花 适量
4
洋葱 少许
5
大番茄 半个
6
大蒜 3枚
7
番茄酱 适量
8
白糖 适量
9
盐 适量
10
白酒 少许
11
橄榄油 适量
步骤
1
通心粉放入加盐的水中煮至7-8成熟（捞出切开没煮熟的部分还有少许即可）
2
鲷鱼肉切丁，加白酒撒少许盐抓腌下。
3
煮好的通心粉捞出后烫洗净后分成小朵的西兰花
4
锅内放入切好的蒜碎爆香，放入切好的番茄丁，加少许橄榄油，翻炒均匀。
5
加入番茄酱和汤炒成番茄酱
6
加入切好的洋葱和少量水煨煮
7
用盐适当调味
8
加入腌制的鲷鱼丁炒至变色
9
放入烫好的西兰花炒拌均匀
10
盛盘即可
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