我们在外面路边摊、小吃街或是其他地方吃饭时，经常会用到一次性筷子，方便快捷，直接拿来就可以用，还可以避免与其他人接触。但是你知道吗，它们的保质期只有四个月？从2009年至今，多家媒体曾报道，市面上相当一部分的一次性筷子都在“超期服役”。有些已经有了小霉斑，严重的可以致癌！
工具/原料
水
方法/步骤
1
看筷子的外包装上是否有生产厂家的名称、商标以及联系方式，最好有生产日期和保质期。
2
颜色要选择黄绿色的，过黑、过黄都不太正常。好的一次性筷子也带有淡淡的黄色，过白可能经过工业双氧水浸泡漂白，或经过二氧化硫的熏制处理。
3
筷子受潮后可能会发生弯曲变形，甚至出现非竹子或木头本色的斑点，比如小黑斑，那表示可能发霉变质，千万不要再继续使用。如果筷子用硫磺熏过，会有一股淡淡的酸味，最好也不要使用。
4
在餐馆，可以自己对筷子做个”消毒“，比如用开水烫一下，杀死筷子表面的细菌和霉菌。
注意事项
1
不要将筷子长时间浸泡在热汤或热粥里，否则会加快表面的二氧化硫分解。
2
自己家里的筷子所含水分也不少，也容易产生霉菌和细菌，最好把它们放在干燥通风的环境里，使用半年后及时更换。
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