木瓜酒的制作的方法是很简单的,喜欢喝木瓜酒的人可以来尝试一下木瓜酒的制作的方法来制作,但是在制作木瓜酒的时候要注意木瓜的选择,这样才能够很好的保证木瓜酒的美味,并且木瓜酒也不能太多的饮用,这样也会影响到身体的健康。
食材
1
木瓜 500克
2
白糖 700克
3
白酒 1.8千克
方法/步骤
1
①.木瓜横切4块竖切多块,连带籽一起放入容器中。
2
②.放一层木瓜放一层白糖,再放一层木瓜放一层白糖的顺序一层一层的放好。
3
③过1周,木瓜被白糖腌得出很香的汁液来。
4
④.这时倒入烧酒密封好,放置在荫凉处保存好。
5
⑤.过3~4个月后会熟成,颜色是淡黄色。木瓜泡酒,具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。
注意事项
木瓜适合大部分的人食用,但体质虚弱经常腹泻的人,最好少吃且不要吃冰镇过的。木瓜具有健胃消食,滋补催乳,舒筋通络的功效。木瓜酒主治风湿痹,筋骨酸痛,跌打扭挫伤,以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲劳,止腹泻、腹痛等功能。饮用法:每日2次,每次1520毫升。
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