辣椒中含有辣椒碱，就是这种碱产生了辣味。手掰辣椒后，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经。
工具/原料
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牙膏
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食醋
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盐
方法/步骤
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1、使用牙膏清洗，牙膏的消炎镇痛可以缓解手的辛辣。
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2、酒精或者食醋，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。
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3、用盐水洗手浸泡,盐水有消炎止痛功能。
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