清爽可口的荷兰豆配上美味的香肠完美搭配,营养又健康,超级下饭,隔壁小孩都馋哭了。
食材
1
荷兰豆 400g
2
香肠 1根
3
盐 1勺
4
姜 3片
5
糖 半勺
6
蒜 适量
方法/步骤
1
把香肠用温水浸泡30多分钟
2
荷兰豆摘一下
3
姜蒜切成片,备用
4
香肠切片备用,尽量切薄
5
用热水焯一下荷兰豆,加入一勺盐,几滴油,大约一分钟
6
荷兰豆捞出用凉水冲一下备用
7
起锅开火,加入少量食用油,放入姜片蒜片炒香
8
加入香肠炒香
9
加入荷兰豆,大火翻炒两分钟,加入适量盐,少许糖
10
出锅,隔壁小孩馋哭了
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