怎么做木瓜炖雪蛤?
食材
1
木瓜 一个
2
雪蛤 3克
3
冰糖 1块
4
姜片 3片
5
红枣 1个
6
莲子 3粒
7
百合干 3片
8
枸杞子 5粒
9
椰汁 一罐
方法/步骤
1
木瓜清洗干净
2
用工具切开，切口可适当偏上
3
切开去籽
4
雪蛤先一天泡发，每6小时换一次水，放几片生姜去腥。
5
冰糖一粒就够
6
莲子、枸杞、红枣、百合、冰糖不用放太多
7
凉水上锅，开锅蒸15分钟左右。
8
开吃
9
根据个人口味加椰汁、牛奶、杏仁露都可！
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