俗话说“一夏无病三分虚”。立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。 山药枸杞粥具有恢复体力、消除疲劳、滋阴补脾的功效,非常适合秋季进补。今天小编就来教大家熬制这款味道佳、功效好的粥品。
食材
1
山药 半根
2
大米 2两
3
枸杞 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
大米、山药准备好。
2
大米淘好备用。
3
山药削皮。
4
将山药切成小丁。
5
锅内加水,放入淘好的大米。
6
放入山药丁和枸杞。
7
盖好锅盖,我用的是高压锅,带气阀有响声以后,关小火5分钟,再开大火待气阀再响,关火即可。前后10分钟。开盖,粥香扑鼻!
8
此款粥品滋阴健脾养胃,适合有肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等症状的人食用,正常健康人喝此粥也能起到强身健体的功效。
注意事项
1
高压锅换成一般锅来煮粥,时间要长一点,不然粥不粘稠。
2
山药要切细切小。
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