橄榄油凉拌菜：金枪鱼橄榄油沙拉

夏季，很多女性为了保持苗条身材对肉类食物有“消极抵抗”的态度。但实际上，肉类是人类维持健康的重要食材。金枪鱼橄榄油沙拉这道菜，因金枪鱼肉具有低脂肪、低热量的特点，富含蛋白质和其他营养素，对爱美的女性来说可谓一大福音。加上特级初榨橄榄油本身就非常美味，所以在制作这道沙拉时无需再放太多调料。用它制作的食物，脂肪含量要远比用其他食用油低，满足女性爱美需求的同时还能保证营养的正常摄入。