装修仍在缓慢进行中,我却总觉得时间很紧张,需要想,需要做,特别是需要花钱的地方,真多!自己的事儿,装修的事儿,孩子的学习,一日三餐……忙吧忙吧,忙,才能感知生活的充实所在嘛~~ 不过,再忙,也不能忽略孩子的早餐,自己偷个懒,买来外面的杂粮餐包,速成一份早餐,营养嘛,貌似不简单哦~~
原料/辅料
1
金枪鱼1/2罐、洋葱20克、黄瓜30克、煮鸡蛋2个、生菜适量、杂粮面包(买的)2个。
2
辅料:现磨黑胡椒1/4茶匙、千岛酱2汤匙。
做法
1
金枪鱼从罐头中取出,放在厨房纸上将水份(或油份)吸掉,并将大块稍稍撕成小碎块.洋葱洗净,切碎.黄瓜洗净,切成小丁。煮鸡蛋切成丁。生菜洗净,沥干水份备用。
2
将洋葱碎,黄瓜丁,金枪鱼肉和鸡蛋丁放入大碗中,加入千岛酱和现磨黑胡椒,轻轻拌匀成沙拉。
3
将杂粮面包横向剖开,不切断,先夹入生菜叶子,再塞入沙拉即可。
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