记忆力是年轻的标志。然而生活中的很多因素都影响着我们记忆力,繁重的工作,紧张的学习,巨大的压力使很多人的记忆力严重下降,从而影响了我们正常的工作和学习。生活中有很多的食物都有助于我们增强记忆力,/粮食类推荐玉米、小米玉米中谷氨酸的含量较为丰富,对促进脑细胞代谢很有帮助,常吃玉米尤其是鲜玉米有健脑作用。小米中含有丰富的维生素B1和B2,其蛋白质中含有较多的色氨酸、蛋氨酸,经常吃小米对大脑有一定的保健作用,可防止衰老。/水果类推荐香蕉、杏、葡萄、苹果香蕉含有大量的矿物质,特别是钾盐,有助于预防精神疲倦,帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”;杏含有丰富的维生素A和C,可改善血液循环,抵抗感染,有助于减轻忧郁和失眠;葡萄含有丰富的维生素A、C和B族维生素,有助于提高记忆力;苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,有“记忆果”的美称。/蔬菜类推荐卷心菜、黄花菜与卷心菜同属十字花科蔬菜的辣椒、胡萝卜、甘笋、紫菜、菠菜等,都有助于增强记忆力。黄花菜被称为“健脑菜”,有健脑抗衰老作用。
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