蛋白质、脂肪、糖类、维生素等
1.生命的物质基础--蛋白质蛋白质是人体组织修补和更新的主要原料，约占人体重量的18%。女性每天需要摄入蛋白质70g以上，如果长期摄取蛋白质不足，则会降低人体的免疫力，各种细菌、病菌、邪风就会侵入体内，引起各种病症。另外，缺乏蛋白质会影响消化酶的合成和各种营养素的吸收，还会导致胃动力不足，损害肠胃健康。女性想要颜面漂亮、身材曼妙，一定要摄取足够的蛋白质，日常饮食最好以富含优质蛋白质的食物为主，如鱼、肉、蛋、豆、奶类等。
2.生命运转的必需品--脂肪脂肪是提供热量的重要来源，皮下脂肪不仅能防止体内的热量散失，还能阻止体外的热量传入体内，维持体温的恒定，此外，还有保护内脏、缓冲外界压力的作用。女性体内必须有一定的脂肪，才能保证正常的月经周期，保持身体健康。很多女性追求骨感，其实这对健康并无益处。体内脂肪少或者过多，都会影响雌激素水平，扰乱内分泌系统，甚至引起闭经或不孕。
3.最经济的能量来源--糖类糖类是人体主要的热量来源，葡萄糖、蔗糖、淀粉等都属于糖类，它们大都易溶于水，可以不经过消化液的作用，直接被人体吸收和利用，具有维持心脏功能和正常活动、维持脑细胞正常功能、为机体提供热量等作用。
4.维持生命的要素--维生素人体对维生素的需要量虽不大，但长期摄入不足，会影响机体正常的生理功能。大多数的维生素人体自身不能合成，为满足机体的需要，只能从每日的食物中去获取所需的维生素。维生素A能保持皮肤水嫩、促进皮肤细胞的新陈代谢；B族维生素能稳定情绪、改善失眠、燃烧脂肪；维生素C具有抗衰老、美肤和提高抵抗力的作用；维生素D可以提高人体对钙的吸收，保护骨骼健康；维生素E可以促进雌性激素的分泌、增强女性的黄体功能，还能抵抗衰老、保持身体的活力。
6.生命的源泉--水人一天平均需要和2500ml的水，除了一日三餐补充的水分之外，其余的就要靠日常饮水补充。很多女性经常因工作繁忙而忘记喝水，不妨试一试这个方法：每天早起和谁前都喝一杯温开水，除此之外，每隔2~3小时喝一杯200ml的水，并且一次性喝完，这样就能保证每天摄取足够的水了。
7.人体的清道夫--膳食纤维膳食纤维虽不能被人体消化吸收，却在体内有着重要的作用。它一方面会刺激肠胃蠕动，减少粪便在肠道的停留时间，防治便秘和痔疮，预防结肠癌和直肠癌；另一方面，摄取足够的膳食纤维还可以预防心血管疾病、糖尿病及其他疾病。对于女性来说，膳食纤维是排毒和瘦身的好帮手，因此女性应多吃谷物、燕麦、蔬菜茎叶等富含膳食纤维的食物。