不用烤箱怎么制作起司蛋糕

巧克力饼干 250 g

液态奶油 100 g

瑞叩塔起司(Ricotta) 400 g

马斯卡彭起司 250 g

糖粉 150 g

巧克力碎片 100 g

液态巧克力 150 g

将巧克力饼干放入袋子中，并将其压碎倒入碗中。加入液态奶油搅拌，分成两份。

将其中一份倒入蛋糕弹簧锅中，然后用汤匙将其压在弹簧锅底座。并确保边缘有0.5到1公分的高度，然后放入冰箱冷藏30分。

现在将瑞叩塔起司、马斯卡彭起司和糖粉倒入碗中，用电动搅拌器均匀搅拌。然后倒入巧克力碎片，继续搅拌。

将液态巧克力倒入步骤2的弹簧锅里，接着是步骤3的起司混合物然后洒下步骤1另一份的巧克力饼干碎片

成品图