多吃这些蔬菜，疾病远离你！

菠菜菠菜中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用和胰岛素非常相似，能保持血糖稳定。丰富的B族维生素能够防止口角炎，夜盲症等。菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老促进细胞增殖的作用，有助于防止大脑老化。

洋葱洋葱含有微量元素硒，具有抗氧化作用，能增强细胞的活力和代谢能力，有防衰老的功效。洋葱含有一种“栎皮黄素”的物质，具有防癌的作用。

西兰花西兰花含有丰富的维生素A，胡萝卜素，维生素K等，而且西兰花是高纤蔬菜，能有效控制血糖。

茄子茄子含有维生素E以及丰富的矿物质，有防止出血和抗衰老的功能，常吃茄子可以保持胆固醇平衡，对延缓人体衰老有积极的意义

黄瓜黄瓜富含蛋白质，糖类，维生素，矿物质等各种营养元素，不仅能补充营养，还能促进肠道蠕动。

胡萝卜胡萝卜含有胡萝卜素，维生素A，维生素B1B2，花青素，钙，铁等营养成分，多吃胡萝卜对保护眼睛能起到很好的作用，而且有助于预防心脏疾病和肿瘤。