如何制作烤兔的工艺,让我们领略一下烤兔的全过程。
食材
1
兔子 一只
2
大蒜 七粒
3
香菜 1g
4
盐 适量
5
油 5g
6
白葡萄酒 200ml
7
醋 3g
方法/步骤
1
将兔子洗干净切成六份
2
将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。
3
烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。
4
用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下。
注意事项
1
注意安全
2
小心烫伤
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