什么粥好喝?如何煮粥呢?哪些粥最好喝?小编为您推荐下皮蛋搜肉粥：
食材
1
皮蛋 适量
2
瘦肉 适量
3
大米 适量
4
糯米 适量
5
色拉油 适量
6
胡椒粉 适量
7
香油 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
1、大米和糯米用清水浸泡20分钟，水中滴入几滴色拉油，详情如下图所示：
2
2、瘦肉切丝，皮蛋去皮洗净，详情如下图所示：
3
3、锅中水烧开倒入大米，详情如下图所示：
4
4、大火煮开，小伙炖煮，详情如下图所示：
5
5、10分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至，详情如下图所示：
6
6、把肉丝用开水焯烫一些备用，详情如下图所示：
7
7、粥稠米烂加入肉丝，详情如下图所示：
8
8、再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟，详情如下图所示：
9
9、加入少量的盐，详情如下图所示：
10
10、胡椒粉和少许鸡精调味，详情如下图所示：
11
11、淋入香油，详情如下图所示：
12
12、搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用，详情如下图所示：
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