总是吃西芹炒香干，无意中在网上看到这款鸡蛋干，试了一下，味道真的是太棒啦
食材
1
西芹 1把
2
鸡蛋干 2袋
3
葱白 若干
4
姜 若干
5
生抽 1勺
6
盐 1勺
7
鸡精 1勺
8
香油 2滴
步骤/方法
1
将西芹去叶洗净
2
西芹切段，，鸡蛋干切片，葱姜切丝
3
锅中放底油，油热后放入葱姜爆香，再放入西芹爆炒，调入生抽继续翻炒
4
带西芹炒到八分熟下入鸡蛋干，翻炒搅拌均匀
5
烹入盐鸡精香油，翻炒两分钟出锅装盘
6
香喷喷的西芹鸡蛋干
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